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2017國產米穀雜糧加工產品創意競賽成績揭曉 冠軍得主嘉義縣鹿草鄉農會
行政院農業委員會農糧署今(23)日舉辦「國產米穀雜糧加工產品創意競賽」總決賽,揭曉冠、亞、季軍及優勝隊伍名單,由嘉義縣鹿草鄉農會奪得冠軍榮耀,獲得10萬元獎金,冠、亞、季軍產品將於12月8至10日於臺北世貿三館販售,提供消費者採購國民美食新選擇。
 
10萬元冠軍獎金 田媽媽、家政班烘焙好手競逐
農糧署表示,為拓展國產米穀雜糧多元化加工產品,該署以專案計畫請中華穀類食品工業技術研究所開發雜糧爆米香、雜糧米穀粉牛軋糖、雜糧麵包、秈米腸粉、米穀粉蔥油餅及米穀粉蛋餅等6項創意加工產品,透過現場教作訓練,培訓171位種子師資,參加「2017國產米穀雜糧加工產品創意競賽」,經初賽及分區複賽的層層篩選,計有26支優秀隊伍進入今天的總決賽,為求競賽公正、客觀、嚴謹,特邀請臺北市糕餅商業同業公會高垂琮理事長等5位烘焙及美食專家,逐一感官品評選出冠軍為嘉義縣鹿草鄉農會、亞軍為苗栗縣苗栗市農會、季軍為彰化縣花壇鄉農會;另優勝隊伍有桃園市大園區農會、彰化縣竹塘鄉農會、南投縣水里鄉農會、嘉義縣水上鄉農會及臺中市清水區農會等5隊。
 
推動國產米穀雜糧產品為國民美食
農糧署說明,本次進入決賽之26支隊伍,個個實力都在水準之上,回到工作崗位,將發揮種子師資的功能,持續將所學的6項國產米穀雜糧加工產品及作法,推廣行銷、普及國內;另冠、亞、季軍將獲得該署推薦參加12月8至10日於臺北世貿三館舉辦的「2017安全安心農業精品展銷會」展售,歡迎國民美食愛好者現場品嚐,並與家人分享喔!
 
聯絡人:吳組長泗濱
電 話:049-2341030
手 機:0933521321
 




  
  
更新日期:2017-12-15
附件下載:2017國產米穀雜糧加工產品創意競賽得奬名單(另開視窗下載doc檔案)