農糧署指出，近年因農村人力老化，多數農民收穫濕穀後，直接送當地農會或政府委託之公糧業者代為烘乾後繳售公糧。97年間曾發生同一地區相鄰公糧業者對濕乾穀折算比率不同，烘乾費用收取標準亦不同，引起糾紛。為徹底解決此種現象，該署邀集專家學者研商及輔導公糧業者，自97年2期作起，對同一縣市或同一地區內訂定統一濕乾穀折算率及烘乾費用（含包裝、堆疊）收費標準，並規定業者應於公糧稻穀經收前2週公告週知農民。

農糧署表示，當濕穀水分含量高，折算乾穀比率低，烘乾時間長，相對地所收取費用就提高。以收穫濕穀水分含量28%，烘乾為含水量13%之乾穀，按本期作台灣地區平均濕乾穀折算率為80.01%，每公斤濕穀之烘乾費用平均為1.52元，烘乾費占目前濕穀市價每公斤15.33元之9.9%，至於民間流通部分，亦多數比照上項標準辦理。因此，該項報導烘乾費占稻穀價款之1/3應非事實。農民對烘乾費用如有疑義，請電農糧署02-23937231轉515。