「人工曬榖」傳統收穫景象在大溪鎮重現。稻子成熟了，內柵國小學童與家長在7月24日一起下田收割，稻子收割後，緊接著就是把濕穀平鋪在稻埕進行曬乾的工作，每隔一段時間就要翻動稻穀，以免稻穀發酵與發芽，體會早期農夫之辛勞。

　　農糧署北區分署指出，政府自76年起輔導農會設置稻穀烘乾中心，利用機器來烘乾，可有效提升作業效率與稻米品質，也減輕農業勞動力之負荷；但早期採人工曬榖方式，在曬榖過程中，農夫憑著自己的經驗，以穀子咬起來的軟硬程度來判斷稻穀的水分含量，如果穀子軟硬程度適中，便可以停止曬榖，將稻穀賣給碾米廠，辛勞可見一般，因此「學童種稻體驗」讓E世代的小學生親身體驗並觀察、記錄稻作的生長歷程與收穫，透過學習過程，能體會「鋤禾日當午、汗滴禾下土、誰知盤中飧、粒粒皆辛苦」的農耕辛勞。

　　北區分署表示，自3月份起各參與學校即展開培育秧苗、種稻、草編、米食製作等系列活動，學童細心觀察照顧4個多月，稻穗飽滿黃熟，已進入等待收割、擁抱豐收的階段，學童體驗過程中，觀察稻作的生長與收穫，學習稻米相關知識，使農業不只注重生產面，更要力行農業生活面、生態面，為台灣培養新一代的農業種仔小尖兵。

割稻仔及曬穀活動記者會

　日期：99年7月23日上午10時00分至11時00分

割稻仔及曬穀活動

　日期：99年7月24日上午9時00分至11時00分

　　　　09:00~11:00 收割、脫穀粒、稻埕曬榖

　地址：大溪鎮康莊路三段306號（喜樹園對面）